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雪白冬瓜糖有詐！慎防白蘿蔔混充2014-01-06 02:26 冬瓜糖是常見的年貨零嘴，每當過年拜拜時，許多婆婆媽媽都會用冬瓜糖當供品，冬瓜糖象徵「甜蜜圓滿」的寓意，不過，你知道冬瓜糖隱藏哪些食安危機嗎？醫師顏宗海提醒，雪白的冬瓜糖常會添加漂白劑，且冬瓜糖含糖量高，民眾過量食用可能會導致病從口入。

雪白冬瓜糖有詐！慎防白蘿蔔混充2014-01-06 02:26

冬瓜糖常會添加漂白劑亞硫酸鹽，讓外觀看起來雪白可口。（攝影／洪毓琪）冬瓜糖是常見的年貨零嘴，每當過年拜拜時，許多婆婆媽媽都會用冬瓜糖當供品，冬瓜糖象徵「甜蜜圓滿」的寓意，不過，你知道冬瓜糖隱藏哪些食安危機嗎？醫師顏宗海提醒，雪白的冬瓜糖常會添加漂白劑，且冬瓜糖含糖量高，民眾過量食用可能會導致病從口入。


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